tisdag 29 mars 2022

Majs-soppa med bönsallad

Fick den här goda majssoppan när jag var hos Arwid, Lotta och Lo senast. När jag kom hem gjorde vi soppan här hemma. Bön-salladen som serveras i soppan är god och passar bra som tilltugg, består av svarta bönor, finhackad morot och paprika, finrivet skal och saften av en lime.

Här är den goda bönsalladen, tillbehör till soppan. Enligt receptet ska det vara koriander i men vi valde bort det, man kan ta finhackad persilja i stället.
 
Här är receptet =) Ät och njut!