Julbröd

Idag har sambo Jens bakat julbröd, en ankarstock och två franskbröd. Som vanligt är det surdegsbröd.

Enkelt julgodis

Enkelt och försvinnande gott julgodis är dessa små kokosrutor från Arlas recept

100 g smör
½ dl strösocker
½ dl vit sirap
rivet skal av en apelsin
2½ dl havregryn
1 dl kokos
1 dl rostade solroskärnor
2 - 3 msk kokos
Smält smöret. Rör i socker och sirap och låt koka någon minut. Rör i apelsinskal, havregryn, kokos och solroskärnor. Tryck ut smeten på bakplåtspapper och forma till en kaka c:a 12 x 24 cm. Strö över kokos. Låt stelna i kylen c:a 4 timmar. Skär i små rutor och förvara kallt.

Surdegslussekatter

Idag har det bakats surdegslussekatter här hemma, trettiotvå stycken blev det =) Det är Jens egna recept med inspiration av Roy Fares. 

Lussekatterna blev luftiga och jättegoda, förstås.  Den som vill ha receptet skriver en kommentar här under blogginlägget.

Mysigt och gott med adventsfika vid brasan.