100 g smör
½ dl strösocker
½ dl vit sirap
rivet skal av en apelsin
2½ dl havregryn
1 dl kokos
1 dl rostade solroskärnor
2 - 3 msk kokos
Smält smöret. Rör i socker och sirap och låt koka någon minut. Rör i apelsinskal, havregryn, kokos och solroskärnor. Tryck ut smeten på bakplåtspapper och forma till en kaka c:a 12 x 24 cm. Strö över kokos. Låt stelna i kylen c:a 4 timmar. Skär i små rutor och förvara kallt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar