torsdag 25 juni 2020

Jordgubbar, mango, melon och lime

Jordgubbar, mango, melon och saften av två pressade lime. Ät den kylskåpskall tillsammans med exv. glass eller/och vispad grädde eller utan tillbehör. Superenkelt och svalkande gott i sommarvärmen.

söndag 21 juni 2020

Midsommartårta 2020

Midsommartårta fylld med ett lager rabarberkompott och ett lager skivade färska jordgubbar. Garnerad med grädde, penséer och ett stort lass jordgubbar. Det är så sommar smakar... 

fredag 12 juni 2020

Räkmacka

Idag den 12 juni ville sambo Jens ha räkmacka till lunch på sin födelsedag. Han har tillverkat räkmackorna själv samt lite stekt sparris. Majonäsen på räkmackan är också hemlagad och smaksatt med citron. Brödet är ett hembakat surdegsbröd.
Vi satt ute på verandan och åt vår lunch. Smakade sommar...