Blodapelsinkaka upside-down

I fredags kväll bakade jag denna Blodapelsin-kaka. Det var Arwid som hade sett kakan i en tidning och visade den för mej. Kul att testa något nytt som jag aldrig bakat tidigare.  

Igår, när Arwid och familjen var här på lunch, njöt vi av denna kaka efter maten. Vi åt den med en liten klick grädde till och kaffe förstås. Kakan var ljuvligt god, saftig och med mycket smak av blodapelsin. Hälften av kakan är i frysen nu.

Länkar till receptet HÄR.