Vegobiffar med fetaost och soltorkade tomater

Från köket.se kommer detta superbra recept på världens godaste biffar.
 

Vegobiffar

• 400 g formbar vegofärs
• 1 gul lök
• 2-3 klyftor vitlök, rivna
• 1 förp fetaost
• 1 burk soltorkade tomater
• salt
• peppar
• oregano
• basilika
• chiliflakes
• Blanda tinad formbar färs med finriven gul lök, rivna vitlöksklyftor, smulad fetaost och finhackade soltorkade tomater. Tillsätt även lite av oljan från tomaterna.
• Smaka av med salt, peppar och valfria kryddor.
• Forma färsen till biffar och stek dem i en stekpanna några minuter så de får fin yta.